Постоји научна основа да се термос боца од нерђајућег челика не користи за прављење чаја

Листови чаја садрже пуно танина, теофилина, ароматичних уља и разних витамина, па га треба кувати само са водом на око 80 степени. Ако за прављење чаја користите термос шољу, потопите чајне листове дуго у воду са високом температуром и сталном температуром, баш као и одваљивање на топлој ватри. Велики број витамина у чају се уништава, ароматична уља испарљују, а велика количина танина и теофилина се излужује, што не само да смањује хранљиву вредност чаја, већ и чини сок од чаја без мириса, чај је горак, а штетне материје повећати. Ако су листови чаја предуго натопљени, чај може ослободити тешке метале, што је штетно за здравље. Ако волите да пијете чај, чај можете прво скувати, одвојити листове чаја и сипати их у термос, што је сигурније и погодније.